吃花甲的益处

花甲，又名花蛤。肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，锡纸花甲粉的配方，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，锡纸花甲米线的做法，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。中医认为，锡纸花甲生意怎么样，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支汽管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

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